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Caravelle Épicée

CHF165.00 
Notes

 

Note

würzig, holzig, orientalisch

 

Kopfnote

Koriander, Muskatnuss

 

Herznote

Peperoni, Thymian, Gajac-Holz

 

Basisnote

Patchouli, Ambra, Tabak, Sandelholz

Details

 

Da der köstliche Wein der Charente lange Reisen nicht überstanden hätte, wurde der Cognac erfunden. Die Holländer begannen Wein zu destillieren und daraus ‚Brandewijn‘ herzustellen - der ‚verbrannte Wein‘, der dem Brandy seinen Namen gab. Sie tranken diesen mit Wasser. 

 

Die erneute Destillation des Brandys konzentrierte dessen Aromen und brachte den Cognac hervor. In dieser Gestalt konnten die wertvollen Flaschen lange Reisen an Bord der Handels-Schiffe überstehen und in die ganze weite Welt hinaus transportiert werden. Gewürze und edle Hölzer sind von den weit entlegenen Zielorten mitgebracht worden.

 

Caravelle Épicée erzählt die Geschichte des historischen Zusammenhangs von Cognac und der maritimen Gewürz-Straße, die im Zeitalter der kolonialen Expansion von den Karavellen eröffnet wurde. 

Es verzaubert mit dem hölzernen Duft der Schiffs-Flanken, gestippt mit den exotischen Aromen ihrer Güter von fernen Märkten, Kisten gefüllt mit Gewürzen, die damals Gold wert waren… Muskatnuss und Patchouli aus Indonesien, Pfeffer und Sandelholz aus Indien, Paprika, Tabak und Gajac-Holz aus Amerika…

 

Vor einer sinnlichen Ambra-Kulisse hat Caravelle Épicée die Schätze der alten und neuen Welt eingefangen. Eine Ode an Gewürze, komponiert von Jeanne-Marie Faugier.

100ML

 

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